CAMEO ® : L’essentiel est à l’intérieur
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De l’arbre au fruit

jeudi 8 juillet 2010, par Admin technique

Une pomme responsable

Les producteurs de Cameo® doivent s’engager à respecter un itinéraire cultural strict qui respecte la santé du consommateur et la préservation de l’environnement.
Cameo® est cueillie à la main, en deux ou trois fois, entre fin septembre et fin octobre lorsque sa peau est rouge orangée.
Les fruits sont emballés à la main et doivent répondre à un cahier des charges très précis en termes de fermeté et de taux de sucre. C’est la garanti d’un fruit croquant et goûteux.

Zoom sur la production de pommes Cameo®

- Janvier/ février : taille des pommiers
- Avril : floraison
- Mai à Juillet : éclaircissage (cette opération vise à réduire le nombre de fruits pour en améliorer leur taille
- Fin septembre à mi octobre selon les régions : récolte

Portfolio

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